Festmeny Saga

*

Skummad hummersoppa med hummermousseline, syrad hummer och fänkål
(K)(L)

**

Småländsk oxfilé med brynt fondantpotatis, pure av palsternacka samt kraftig rödvinssky

( L )

***

Urval av ostar från Vilhelmdals Gårdsmejeri
(L)

****

Lakritspannacotta med hallonsorbet och färska hallon
(L)

Pris

875:-

Vinansvarige kontaktar er gärna för dryckesförslag till middagen

Minimum 15 personer, förbeställning minst 1 vecka (reservation för ändring) 04-2016

N=Nötter L=Laktos K=Skaldjur, Ä=Ägg S=Selleri