Festmeny Sigrid

*

Foie de poulet terrine i pistage med pärongelé samt rostad brioch
(N)(L)

**

Pocherad hälleflundra med brandad sparris, bondböna samt brynt kräftsmör
(L)(F)

***

Urval av ostar från Vilhelmdals Gårdsmejeri
(L)

****

Äpple beignet med vitt äpple pure, syrlig gelé och kanelglass
(Ä)(L)

Pris

835:-

Vinansvarige kontaktar er gärna för dryckesförslag till middagen

Minimum 15 personer, förbeställning minst 1 vecka (reservation för ändring) 04-2016

K=Skaldjur, L=Laktos, S=Selleri, F=Fisk, Ä=Ägg