Á la carte 

 Inklusive bröd, smör, bordsvatten

Förrätter

Röding ”crudo” med krispig kapris, picklad fänkål, rädisa, citron och basilika (F)

195 kr

Ankbröst med ankmousse, björnbärssås och stekt brioche (L, G, Ä)

195 kr

Rödbetscarpaccio med getostmousse, valnötter och karamelliserad rödvinssås (L, N)

195 kr

Varmrätter

Torskrygg med potatispuré, sparrisbroccoli och räkbisque (L, F, S)

335 kr

Oxfilé tournedos med potatiskaka, färgade morötter, lökgel och rödvinssås (L)

335 kr

Svamprisotto med riven gårdsost från Svedjan (L) går att få vegansk

335 kr

Dessert

Karamelliserad yoghurt med kryddkokta lingon och hasselnötscrisp (L, N)

185 kr

Kanelpannacotta, havrekakssmulor, äppelmos, äppelchips och tranbärsgel (L, G)

185 kr

Middag i fyra akter pris 695 kr. Med tillägget herrgårdens ostar är priset 845 kr 

Kvällens middag måndag, onsdag och fredag 

Aptitretare, Röding, Oxfilé och Pannacotta

Kvällens middag tisdag, torsdag och lördag

Aptitretare, Anka, Torskrygg och Yoghurt

..........................................

Barnmeny

(upp till 12 år)

 Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon och gurka  (MP) *

105 kr

3-rätters Barn

Förrätt

Ost & skinktoast med gurkstavar  (G, L, MP)

Varmrätt

 Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon och gurka  (MP) *

Dessert

Vaniljglass med chokladsås  (L, MP, Ä)

3-rätters 0 - 6 år, 175 kr

3-rätters 7 - 12 år, 205 kr

För allergier, se menyn ovan

(F= Fisk, G=Gluten, L=Laktos, MP=Mjölkprotein, N=Nötter, S=Skaldjur, Ä= Ägg)*