Á la carte

Inklusive bröd, smör, bordsvatten

Förrätter

195 kr

Småländsk sparris med torkat isterband samt hollandaisesås och emulsion på ramslök (G, L, Ä, Senap)

Bifftartar med tryffel- och äggulekräm samt misomajonnäs (Ä, SE, G)

Gös- och laxceviche med isad rädisa och löjrom (F, G)

Nässelsoppa serveras med confiterad äggula och friterad potatis (L, Ä)

Varmrätter

335 kr

Iberico-fläsk serveras med polenta, romesco och rödvinssås (L)

Smörstekt hälleflundra med potatispuré, proseccosås och sommarprimörer (L, F, Senap)

Plommonglaserade svampar med potatis flatbread, ostemulsion och vit lök (L, G, Senap)

Dessert

185 kr

Jordgubbspaj med gräddfilsglass, gin gelé samt drömsmulor (G, L, Ä, FL)

Rabarbersoppa med gräddglass, pocherad rabarber och rabarberkräm (Ä, L, N)

Kvällens middag i 4 akter

Tisdag, torsdag och lördag

Aptitretare, Bifftartar, Hälleflundra och Jordgubbspaj

Måndag, onsdag, fredag, söndag

Aptitretare, Gösceviche, Iberico-fläsk och Rabarbersoppa

För allergier, se menyn ovan

pris 695 kr.

..........................................

(upp till 12 år)

Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon och gurka (MP) *

105 kr

3-rätters Barn

Förrätt

Ost & skinktoast med gurkstavar (G, L, MP)

Varmrätt

Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon och gurka (MP) *

Dessert

Vaniljglass med chokladsås (L, MP, Ä)

3-rätters 0 - 6 år, 175 kr

3-rätters 7 - 12 år, 205 kr

(F= Fisk, G=Gluten, L=Laktos, MP=Mjölkprotein, N=Nötter, S=Skaldjur, Ä= Ägg)*