Festmeny - Ellen
Pilgrimsmussla med friterad potatis och blodapelsin
( Blötdjur )
Kalventrecôte från Dalsjöfors med pommes anna och en variation på lök
( L )
Hallonpannacotta med drömmar och hallonsorbét
( L, G )
N = Nötter, L = Laktos, G = Gluten, S = Selleri, Ä = Ägg
Minimum 20 personer, förbeställning minst 14 dagar innan (reservation för ändring)
Pris 895 kronor/person